Борщ Кубанский



1 час 30 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Свинина (лопатка)
700 г
112  151,9  1815
Сало
50 г
1,2  44,5  405
Масло растительное
30 г
29,97  270
Картофель
4 шт. (400 г)
1,6  72,4  336
Капуста белокочанная
400 г
7,2  0,4  27,2  141
Морковь
200 г
2,6  0,2  13,8  67
Лук репчатый
200 г
2,8  20,8  94
Перец болгарский
150 г
1,95  0,15  7,35  39
Свекла
150 г
2,25  0,15  13,2  63
Зубчик чеснока
4 шт. (4 г)
0,26  0,02  1,196  6
Томаты протертые
300 г
10,8  35,4  185
Лавровый лист
2 шт.
—  —  — 
Сахар
30 г
29,7  119
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец душистый
По вкусу
—  —  — 
Зелень пучек
1 шт. (20 г)
0,36  0,12  0,84  6
Итого
2,63 кг
149,42
229,01
221,886
3546
Состав на 100г готового блюда
 
5,67
8,69
8,42
134,62

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             7 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку