Борщ с маринованной свеклой



Наверное, абсолютно у каждой хозяюшки есть свой, уникальный секрет приготовления сытного борща. И сегодня мы решили представить внимательным читателям нашего кулинарного портала один из них. А именно – использование маринованной свеклы, которую необходимо сделать за сутки до основного процесса. Попробуйте вместе с нами приготовить такой вариант, и вы убедитесь, что не потратили свое время зря.
2 час 25 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Свинина
250 г
0
Вода
2500 мл
0
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец горошек
7 шт.
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Лавровый лист
2 шт.
—  —  — 
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Сахар
5 г
4,95  20
Масло подсолнечное
10 мл
9,99  90
Уксус яблочный
5 мл
0,36  1
Свекла
250 г
3,75  0,25  22  105
Морковь
250 г
3,25  0,25  17,25  84
Картофель
4 шт. (400 г)
1,6  72,4  336
Капуста белокочанная
100 г
1,8  0,1  6,8  35
Чеснок в гранулах
По вкусу
—  —  — 
Томатная паста
50 мл
2,4  9,5  48
Специи
По вкусу
—  —  — 
Итого
3,94 кг
20,88
12,19
145,74
776
Состав на 100г готового блюда
 
0,53
0,31
3,7
19,7

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             5 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку