Тефтели в белом соусе
Распечатать
50
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Фарш домашний | 500 г |
85 | 105 | 0 | 1285 |
| Рис длиннозернистый, пропаренный | 100 г |
7,1 | 0,7 | 78,6 | 349 |
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Молоко | 200 мл |
6,4 | 7,2 | 9,6 | 129 |
| Мука | 50 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Желток | 2 шт. (30 г) |
4,86 | 9,36 | 0,3 | 105 |
| Зубчик чеснока | 3 шт. (3 г) |
0,195 | 0,015 | 0,897 | 5 |
| Масло сливочное | 70 г |
0,35 | 57,75 | 0,56 | 523 |
Итого |
1,13 кг
|
113,205
|
186,925
|
102,857
|
2547
|
Состав на 100г готового блюда |
9,99 |
16,5 |
9,08 |
224,8 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
6 человек готовили по этому рецепту
