Тефтели в белом соусе

50 мин
Время
Приготовления

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Фарш домашний
500
85  105  1285
Рис длиннозернистый, пропаренный
100
7,1  0,7  78,6  349
Яйцо
1 шт. (60 г)
7,62  6,9  0,42  94
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Соль
По вкусу
—  —  — 
Молоко
200 мл
6,4  7,2  9,6  129
Мука
50 г
0
Желток
2 шт. (30 г)
4,86  9,36  0,3  105
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Масло сливочное
70 г
0,35  57,75  0,56  523
Итого
1,13 кг
113,205
186,925
102,857
2547

Описание рецепта