Голубцы в мультиварке
РаспечататьПриготовление вкуснейших и удивительно сытных голубцов в мультиварке не слишком отличается от аналогичного процесса в обычной кастрюле. Единственное, это время – его понадобится гораздо меньше. И, если вам вдруг захотелось угостить друзей или побаловать себя этой закуской, потратив, при этом, около часа, то данный рецепт обязательно пригодится. Он не подходит тем, кто любит готовые замороженные полуфабрикаты. Описание с фото, представленное пошагово, подскажет, как сделать, как приготовить и как потушить это блюдо правильно. Также его можно сделать на пару традиционным способом, оно подходит и для детей, к тому же приготовление таких голубцов не займет много времени.
1
час
10
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 200 г |
37,8 | 24,8 | 0 | 374 |
| Рис белый | 100 г |
6,7 | 0,7 | 78,9 | 349 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 20 мл |
0 | 19,98 | 0 | 180 |
| Лук репчатый | 2 шт. (240 г) |
3,36 | 0 | 24,96 | 113 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Чеснок зубчик | 3 шт. (3 г) |
0,195 | 0,015 | 0,897 | 5 |
| Перец пепперони | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кориандр (молотый) | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка зелень | По вкусу |
— | — | — | — |
| Томатная паста | 35 мл |
1,68 | 0 | 6,65 | 33 |
| Капуста белокочанная (листья) | 9 шт. (13500 г) |
243 | 13,5 | 918 | 4766 |
| Вода | 400 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого |
14,57 кг
|
293,71
|
59,07
|
1034,582
|
5845
|
Состав на 100г готового блюда |
2,02 |
0,41 |
7,1 |
40,11 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
