Котлета для бургера
РаспечататьНаверное, абсолютно все хотя бы раз пробовали настоящий американский бургер и отметили особенную составляющую этой закуски – котлету. Говорят, что приготовить ее на собственной кухне практически невозможно, поскольку известная марка фаст-фуда применяет дополнительные ароматизаторы и усилители вкуса. Однако мы попробуем воссоздать рецептуру настоящей котлеты для бургера, используя лишь натуральные ингредиенты.
4
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 300 г |
56,7 | 37,2 | 0 | 562 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кардамон | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 50 мл |
0 | 49,95 | 0 | 450 |
Итого |
350 г
|
56,7
|
87,15
|
0
|
1012
|
Состав на 100г готового блюда |
16,2 |
24,9 |
0 |
289,14 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
22 человека готовили по этому рецепту
