Индийские лепешки
РаспечататьИндийцы очень любят гороховую муку. Они используют практически везде: в приготовлении вторых блюд, для выпечки хлеба и различных закусок. Данный вид лепешек довольно часто используется вместо хлеба. Соотношение гороховой и пшеничной муки можно варьировать по вкусу.
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука гороховая | 100 г |
21 | 2 | 49 | 298 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 100 г |
10,3 | 1,1 | 68,9 | 327 |
| Зира молотая | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Паприка | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Карри | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Вода | 150 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Помидор | 1 шт. (100 г) |
1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
Итого |
450 г
|
32,3
|
3,3
|
121,7
|
646
|
Состав на 100г готового блюда |
7,18 |
0,73 |
27,04 |
143,56 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
3 человека готовили по этому рецепту
