Подлива с мясом
РаспечататьТолько что приготовленная свиная отбивная, сочный прожаренный антрекот или ароматные рубленые котлеты – о таком ужине можно только мечтать. Но что делать, когда времени на создание подобных блюд просто нет? Представленный сегодня рецепт густой подливы с мясом, в этом случае, окажется незаменимым. Ведь на приготовление этой горячей закуски понадобится всего полчаса, а подавать ее можно и на следующий день в дополнении с абсолютно любыми гарнирами.
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина (вырезка) | 300 г |
55,8 | 48 | 0 | 655 |
| Морковь крупная | 1 шт. (120 г) |
1,56 | 0,12 | 8,28 | 40 |
| Лук репчатый крупный | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,6 | 57 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Болгарский перец | 1 шт. (100 г) |
1,3 | 0,1 | 4,9 | 26 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок зубчик | 2 шт. (2 г) |
0,13 | 0,01 | 0,598 | 3 |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар | 5 г |
0 | 0 | 4,95 | 20 |
| Томатная паста | 45 мл |
2,16 | 0 | 8,55 | 43 |
| Вода | 450 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука | 30 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого |
1,19 кг
|
62,63
|
63,215
|
39,878
|
979
|
Состав на 100г готового блюда |
5,28 |
5,33 |
3,36 |
82,48 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
65 человек готовили по этому рецепту
