Борщ полтавский с галушками
Распечатать
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
4,95 | 0,33 | 29,04 | 139 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Масло растительное | 2 ст.л. (34 г) |
0 | 33,966 | 0 | 306 |
| Картофель | 2 шт. (200 г) |
4 | 0,8 | 36,2 | 168 |
| Капуста белокочанная | 100 г |
1,8 | 0,1 | 6,8 | 35 |
| Помидор | 1 шт. (100 г) |
1 | 0,2 | 3,8 | 21 |
| Вода | 1000 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука | 100 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сыворотка творожная | 50 мл |
0,4 | 0,1 | 1,75 | 10 |
| Соль | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сода | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Зелень | По вкусу |
— | — | — | — |
| Кориандр | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
2 кг
|
13,125
|
35,571
|
82,765
|
704
|
Состав на 100г готового блюда |
0,66 |
1,78 |
4,14 |
35,22 |
