Рагу овощное с картошкой

Овощное разнообразие в одном блюде — идеальный вариант для диеты и поста.

1 час

Время
Приготовления

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Картофель	600 г	12	2,4	108,6	504
Кабачки	500 г	3	1,5	23	118
Баклажан	400 г	4,8	0,4	18	95
Лук	1 шт. (75 г)	1,5	0,75	22,5	103
Морковь	1 шт. (75 г)	0,975	0,075	5,175	25
Помидор	2 шт. (200 г)	2	0,4	7,6	42
Перец сладкий	1 шт. (100 г)	1,3	0	5,7	28
Зубчик чеснока	2 шт. (2 г)	0,13	0,01	0,598	3
Соль, перец, специи	По вкусу	—	—	—	—
Масло растительное	60 мл	0	59,94	0	539
Итого	2,01 кг	25,705	65,475	191,173	1457
Состав на 100г готового блюда		1,28	3,25	9,5	72,42

Буду готовить! 7 человек готовили по этому рецепту