Вегетарианский омлет
РаспечататьВ этом блюде нет яиц, но традиционный запах и вкус достигается за счет использования черной соли. Довольно сытное и очень вкусное предложение для обеда. Пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить вкусный омлет без яиц из адыгейского сыра.
15
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Сыр Адыгейский | 100 г |
18,5 | 14 | 0 | 200 |
| Помидор | 3 шт. (300 г) |
3 | 0,6 | 11,4 | 63 |
| Горошек зелёный | 100 г |
5 | 0,2 | 13,8 | 77 |
| Сметана | 100 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Куркума | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Зира | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Перец душистый | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Черная соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло топлёное | 2 ст.л. (34 г) |
0,068 | 33,66 | 0 | 303 |
Итого |
634 г
|
26,568
|
48,46
|
25,2
|
643
|
Состав на 100г готового блюда |
4,19 |
7,64 |
3,97 |
101,42 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
