Испанский омлет
РаспечататьЗнаменитая испанская тортилья с картофелем, а именно так называется местный омлет, считается кулинарной визиткой данной страны. Причем, вариаций его несложного приготовления существует невероятное множество. Предложенное сегодня блюдо готовится по классической рецептуре, известной еще с давних времен. Возможно, подобную тортилью и ели уставшие испанские крестьяне, которые и придумали эту вкуснейшую закуску. Детальный пошаговый рецепт с фото описывает, как приготовить этот традиционный омлет по всем правилам.
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Яйцо куриное | 4 шт. (240 г) |
30,48 | 26,16 | 1,68 | 364 |
| Картофель | 120 г |
2,4 | 0,48 | 21,72 | 101 |
| Перец болгарский | 80 г |
1,04 | 0,08 | 3,92 | 21 |
| Лук репчатый | 90 г |
1,26 | 0 | 9,36 | 42 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
545 г
|
35,18
|
41,705
|
36,68
|
663
|
Состав на 100г готового блюда |
6,46 |
7,65 |
6,73 |
121,65 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
7 человек готовили по этому рецепту
