Рулет куриный с черносливом
РаспечататьИспользование чернослива в мясных блюдах распространено во многих мировых кухнях. Так, израильские повара любят дополнить сушеной сливой тушеную говядину, а средиземноморские кулинары – различные мясные рулеты. Закуску именно этой кухни мы и попробуем сделать сегодня. Подробный рецепт с фото опишет, как приготовить ее правильно в домашних условиях. Такое блюдо можно делать в духовке в фольге или в мультиварке.
1
час
25
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 200 г |
20,6 | 2,2 | 137,8 | 653 |
| Вода | 80 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Масло растительное | 25 мл |
0 | 24,975 | 0 | 225 |
| Куриное филе | 300 г |
44,1 | 6 | 1,2 | 235 |
| Чернослив | 100 г |
2,3 | 0,7 | 57,5 | 246 |
| Масло сливочное | 60 г |
0,3 | 49,5 | 0,48 | 449 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
765 г
|
67,3
|
83,375
|
196,98
|
1808
|
Состав на 100г готового блюда |
8,8 |
10,9 |
25,75 |
236,34 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
18 человек готовили по этому рецепту
