Мясо запеченное



Вариантов создания удивительно вкусного запеченного целиком мяса существует невероятное количество. Причем, в каждой стране есть свои особенности, в частности, в использовании специй и дополнительных заправок. Представленное на сей раз блюдо распространено в средиземноморской кухне, но пусть вас это совсем не пугает, поскольку все необходимые ингредиенты вполне доступны в отечественных магазинах. Простой рецепт с фото, описанный пошагово, подскажет, как запечь, сколько запекать и приготовить это аппетитное блюдо в ломашних условиях, а также как вкусно и как правильное его подать. Оно подойдет и для тех, кто сидит на диете, а также для детей. Его можно делать в фольге, в пакете или в рукаве для запекания в духовке, без духовки в мультиварке, в горшочках, в гриле, в микроволновке, на сковороде, в аэрогриле, в банке, в скороварке, на протвине, на углях, в пергаменте, на решетке, в стеклянной форме, в силиконовой форме, в пищевой пленке, на костре, в ветчиннице, в мини печи или на шпажках.
2 час 45 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Свинина для отбивных
450 г
87,3  31,95  637
Соль
По вкусу
—  —  — 
Масло оливковое
30 мл
29,94  269
Черный перец
По вкусу
—  —  — 
Кориандр (молотый)
По вкусу
—  —  — 
Горчица
20 мл
1,14  1,28  4,4  34
Лимон
1 шт. (30 г)
0,27  0,03  0,9  5
Чеснок зубчик
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Итого
533 г
88,905
63,215
6,197
950
Состав на 100г готового блюда
 
16,68
11,86
1,16
178,24

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             3 человека готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку