Рулет из печени
РаспечататьОдин из вариантов закусочных рулетов из печени, с морковью, чесноком и майонезом. О том, как сделать и как приготовить его в домашних условиях, расскажет пошаговый рецепт с фото. Его можно делать в духовке в пакете для запекания или в мультиварке.
1
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Печень свиная | 400 г |
88 | 13,6 | 10,4 | 516 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Мука | 2 ст.л. (60 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Зубчик чеснока | 1 шт. (1 г) |
0,065 | 0,005 | 0,299 | 2 |
| Морковь крупная | 1 шт. (120 г) |
1,56 | 0,12 | 8,28 | 40 |
| Майонез Лёгкий | 2 ст.л. (50 г) |
0,15 | 15 | 2,6 | 146 |
| Соль, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное для жарки | 50 мл |
0 | 49,95 | 0 | 450 |
Итого |
861 г
|
99,075
|
85,215
|
34,479
|
1302
|
Состав на 100г готового блюда |
11,51 |
9,9 |
4 |
151,22 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
5 человек готовили по этому рецепту
