Рулет из печени

Время приготовления: 1 час.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Печень свиная
400
88  13,6  10,4  516
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Мука
2 ст.л. (60 г)
0
Лук репчатый
1 шт. (120 г)
1,68  12,48  57
Зубчик чеснока
1 шт. (1 г)
0,065  0,005  0,299  2
Морковь крупная
1 шт. (120 г)
1,56  0,12  8,28  40
Майонез Лёгкий
2 ст.л. (50 г)
0,15  15  2,6  146
Соль, специи
По вкусу
—  —  — 
Масло растительное для жарки
50 мл
49,95  450
Итого
861 г
99,075
85,215
34,479
1302

Описание рецепта