Мусака

1 час 5 мин

Время
Приготовления

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Фарш свинина+говядина	300 г	30,3	159	0	1552
Баклажан	2 шт. (200 г)	2,4	0,2	9	47
Картофель	3 шт. (300 г)	6	1,2	54,3	252
Помидор	2 шт. (200 г)	2	0,4	7,6	42
Лук репчатый	1 шт. (120 г)	1,68	0	12,48	57
Зубчик чеснока	3 шт. (3 г)	0,195	0,015	0,897	5
Сыр твердый	150 г	39	40,5	5,25	542
Масло растительное	5 ст.л. (85 г)	0	84,915	0	764
Мускатный орех	1/3 ч.л.	—	—	—	—
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Масло сливочное	25 г	0,125	20,625	0,2	187
Мука пшеничная	1 ст.л. (30 г)	2,76	0,36	22,47	104
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)	7,62	6,54	0,42	91
Молоко	250 мл	8	9	12	161
Перец черный молотый	1/3 ч.л.	—	—	—	—
Итого	1,72 кг	100,08	322,755	124,617	3804
Состав на 100г готового блюда		5,81	18,73	7,23	220,78

Буду готовить! 17 человек готовили по этому рецепту