Голубцы с грибами

1 час 40 мин

Время
Приготовления

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Капуста белокочанная	1500 г	27	1,5	102	530
Шампиньоны свежие	600 г	25,8	6	6	181
Лук репчатый	1 шт. (120 г)	1,68	0	12,48	57
Рис белый	100 г	6,7	0,7	78,9	349
Яйцо куриное	1 шт. (60 г)	7,62	6,54	0,42	91
Томатная паста	70 мл	3,36	0	13,3	67
Мука	1 ст.л. (30 г)	0	0	0	0
Сметана	5 ст.л. (125 г)	0	0	0	0
Масло сливочное	40 г	0,2	33	0,32	299
Перец черный молотый	По вкусу	—	—	—	—
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Итого	2,65 кг	72,36	47,74	213,42	1574
Состав на 100г готового блюда		2,74	1,8	8,07	59,51