Вареники в мультиварке на пару
РаспечататьЕсли вы никогда не пробовали готовить традиционные украинские вареники на пару, то данный рецепт, несомненно, окажется кстати. Тем более что мы будем использовать пышное дрожжевое тесто, которое превратит знакомую закуску в весьма необычное блюдо, напоминающее сразу и классические вареники, и вкуснейшие пирожки. Заинтригованы? Тогда давайте немедленно разбираться, как приготовить вареники в мультиварке на пару, и в этом вам поможет поэтапный рецепт с фото.
1
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 400 г |
41,2 | 4,4 | 275,6 | 1307 |
| Вода теплая | 100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар | 3 г |
0 | 0 | 2,97 | 12 |
| Быстрорастворимые дрожжи | 3 г |
1,47 | 0,18 | 1,2 | 12 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Масло растительное | 10 мл |
0 | 9,99 | 0 | 90 |
| Картофель | 3 шт. (300 г) |
6 | 1,2 | 54,3 | 252 |
| Шампиньоны свежие | 7 шт. (175 г) |
7,525 | 1,75 | 1,75 | 53 |
| Сметана 15% жирности | 30 мл |
0,78 | 4,5 | 0,9 | 47 |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Хмели-сунели | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,08 кг
|
64,595
|
28,56
|
337,14
|
1864
|
Состав на 100г готового блюда |
5,98 |
2,64 |
31,19 |
172,43 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
