Вареники на сыворотке



Тесто для вареников можно приготовить на воде, кефире или сыворотке. В последнем случае тесто получается необычайно мягким, податливым к лепке. Поэтапный рецепт с фото подробно описывает весь процесс приготовления.
1 час
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Сыворотка творожная
200 мл
1,6  0,4  38
Мука
450 г
0
Сода
1 ч.л. (12 г)
0
Печень говяжья
150 г
26,85  5,55  7,95  189
Лук
1 шт. (75 г)
1,5  0,75  22,5  103
Картофель
2 шт. (200 г)
0,8  36,2  168
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец душистый
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,09 кг
33,95
7,5
73,65
498
Состав на 100г готового блюда
 
3,12
0,69
6,78
45,81

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             65 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку