Зеленый борщ
РаспечататьРецепт традиционного первого блюда украинской кухни вкусно приготовленного из свежего щавеля. Ароматный и сытный борщ, легкий в приготовлении. Следуя рецептуре его, сможет приготовить даже неопытная хозяйка. Рецепт с фото, описанный пошагово, подскажет, как сварить, как сделать и как приготовить этот вкусный суп со щавелем. Его ингредиенты и способ приготовления не отличаются сложностью. Он отлично подойдет детям, беременным и кормящим мамам, а также тем, кто считает калории. Его можно делать и в мультиварке.
45
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо на кости | 300 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода | 2500 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Свекла | 1 шт. (330 г) |
4,95 | 0,33 | 29,04 | 139 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
1,5 | 0,75 | 22,5 | 103 |
| Картофель | 3 шт. (300 г) |
6 | 1,2 | 54,3 | 252 |
| Томатная паста | 2 ст.л. (50 г) |
2,4 | 0 | 9,5 | 48 |
| Щавель | По вкусу |
— | — | — | — |
| Зелень пучек | 1 шт. (20 г) |
0,36 | 0,12 | 0,84 | 6 |
| Масло растительное | 30 мл |
0 | 29,97 | 0 | 270 |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Яйцо | 3 шт. (180 г) |
22,86 | 20,7 | 1,26 | 283 |
Итого |
3,86 кг
|
39,045
|
53,145
|
122,615
|
1126
|
Состав на 100г готового блюда |
1,01 |
1,38 |
3,18 |
29,17 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
1 человек готовил по этому рецепту
