Заливное мясо
РаспечататьЗаливные блюда всегда становятся украшением любого застолья, готовятся они быстрее, чем холодец, а выглядят более эффектно.
2
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мясо (свинина) | 250 г |
25,25 | 132,5 | 0 | 1294 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
1,5 | 0,75 | 22,5 | 103 |
| Горошек зелёный | 3 ст.л. |
— | — | — | — |
| Яйцо | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,9 | 0,42 | 94 |
| Желатин пищевой | 25 г |
21,8 | 0,1 | 0,175 | 89 |
| Вода | 500 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Петрушка зелень | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
985 г
|
57,145
|
140,325
|
28,27
|
1605
|
Состав на 100г готового блюда |
5,8 |
14,25 |
2,87 |
162,94 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
7 человек готовили по этому рецепту
