Мясо Гармошка
РаспечататьЧем хорошо представленное сегодня вашему внимание горячее блюдо – запеченное мясо гармошка? Во-первых, его достаточно легко приготовить, а весь кулинарный процесс без учета маринования и выпекания займет всего 10 минут. Во-вторых, вы можете самостоятельно менять ингредиенты, входящие в начинку мясного куска, что, согласитесь, очень удобно. Так, на этот раз мы будем использовать не привычные для данной закуски томаты и сыр, а отлично сочетающиеся между собой репчатый лук и сало. Именно эти продукты придадут свиному куску особенный аромат и невероятную сочность. Подробный рецепт с фото, опианный пошагово, подскажет, как приготовить такое блюдо. Его готовят в духовке в фольге или в рукаве, а также в мультиварке.
2
час
15
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Свинина для отбивных | 400 г |
77,6 | 28,4 | 0 | 566 |
| Лук репчатый | 1 мл |
0,014 | 0 | 0,104 | 0 |
| Сало | 50 г |
1,2 | 44,5 | 0 | 405 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
— | — | — | — |
| Специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Лимон | 1 шт. (30 г) |
0,27 | 0,03 | 0,9 | 5 |
| Масло растительное | 20 мл |
0 | 19,98 | 0 | 180 |
| Кетчуп | 25 мл |
0,45 | 0,25 | 5,55 | 26 |
Итого |
526 г
|
79,534
|
93,16
|
6,554
|
1182
|
Состав на 100г готового блюда |
15,12 |
17,71 |
1,25 |
224,71 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
7 человек готовили по этому рецепту
Комментарии