Мясной пирог
РаспечататьСегодня мы хотим представить еще один вариант приготовления знаменитого русского пирога, на этот раз с сытной и сочной мясной начинкой. Конечно же, отнести эту яркую по своим вкусовым оттенкам закуску к ежедневным блюдам нельзя, но иногда порадовать своих любимых гурманов вкуснейшим пирогом с мясом, все же, можно. Тем более на его создание даже не опытному кулинару не потребуется много сил. Давайте пробовать?
2
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 350 г |
36,05 | 3,85 | 241,15 | 1143 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сахар | 5 г |
0 | 0 | 4,95 | 20 |
| Быстрорастворимые дрожжи | 5 г |
2,45 | 0,3 | 2 | 21 |
| Вода теплая | 100 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Специи | По вкусу |
— | — | — | — |
| Чеснок зубчик | 3 шт. (3 г) |
0,195 | 0,015 | 0,897 | 5 |
| Перец чили | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сметана 15% жирности | 100 мл |
2,6 | 15 | 3 | 157 |
| Свинина (вырезка) | 300 г |
58,2 | 21,3 | 0 | 425 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
Итого |
1,06 кг
|
108,795
|
61,99
|
264,897
|
2054
|
Состав на 100г готового блюда |
10,28 |
5,86 |
25,04 |
194,14 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
