Плов по-фергански
Распечатать
1
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Телятина (мякоть) | 500 г |
102,5 | 12 | 0 | 518 |
| Лук репчатый белый | 200 г |
4 | 2 | 60 | 274 |
| Морковь | 300 г |
3,9 | 0,3 | 20,7 | 101 |
| Чеснок | 50 г |
3,25 | 0,25 | 14,95 | 75 |
| Масло растительное для жарки | 100 мл |
0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Барбарис | 1 ст.л. (20 г) |
0 | 0 | 1,58 | 6 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Рис | 250 г |
16,75 | 1,75 | 197,25 | 872 |
Итого |
1,42 кг
|
130,4
|
116,2
|
294,48
|
2745
|
Состав на 100г готового блюда |
9,18 |
8,18 |
20,74 |
193,31 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
3 человека готовили по этому рецепту
