Плов с горохом
РаспечататьКак известно, рис и горох - отличный источник белка. А когда эти две крупы приготовлены вместе, то организм усваивает до 86% такого белка. Это блюдо очень питательное, сытное и вкусное. Такую кашу, приготовленную вместе с бобами мунг, можно есть людям даже с проблемами пищеварения. Ниже представлен пошаговый рецепт плова с горохом, который точно придется вам по вкусу.
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Рис длиннозернистый, пропаренный | 100 г |
7,1 | 0,7 | 78,6 | 349 |
| Горох лущеный | 50 г |
11,5 | 0,8 | 28,85 | 169 |
| Вода | 400 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Лавровый лист | 1 шт. |
— | — | — | — |
| Имбирь | 1 ч.л. |
— | — | — | — |
| Кориандр | 1 ч.л. (8 г) |
0,12 | 0 | 0,4 | 2 |
| Асафетида | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Перец черный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Сливки | 2 ст.л. (50 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Оливки зеленые | 6 шт. (90 г) |
1,44 | 21,33 | 17,1 | 266 |
Итого |
698 г
|
20,16
|
22,83
|
124,95
|
786
|
Состав на 100г готового блюда |
2,89 |
3,27 |
17,9 |
112,61 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
4 человека готовили по этому рецепту
