Лазанья с курицей



Многие хозяйки знают, что классическая лазанья состоит из трех основных составляющих: соуса болоньезе и бешамель, а также минимум 5-ти слоев тонкого вытяжного теста. Но сегодня мы несколько отойдем от традиционного варианта этой вкуснейшей итальянской закуски и приготовим лазанью с курицей, заменив изысканный бешамель пикантной сметаной со специями. Но, по порядку.
1 час 20 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Куриное филе
500 г
73,5  10  392
Соль
По вкусу
—  —  — 
Черный перец
По вкусу
—  —  — 
Паприка молотая
По вкусу
—  —  — 
Чеснок в гранулах
По вкусу
—  —  — 
Зубчик чеснока
3 шт. (3 г)
0,195  0,015  0,897  5
Лук репчатый
2 шт. (240 г)
3,36  24,96  113
Томатная паста
50 мл
2,4  9,5  48
Вода
150 мл
0
Вино красное сухое
90 мл
0,18  0,27  2
Мука пшеничная высшего сорта
350 г
36,05  3,85  241,15  1143
Масло подсолнечное
35 мл
34,965  315
Яйцо куриное
1 шт. (60 г)
7,62  6,54  0,42  91
Сметана 20% жирности
200 мл
5,6  40  6,4  408
Базилик сушеный
По вкусу
—  —  — 
Итого
1,68 кг
128,905
95,37
285,597
2517
Состав на 100г готового блюда
 
7,68
5,68
17,02
150

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             5 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку