Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 2
Параллельно шинкуем очищенный лук и припускаем его в раскаленном масле, после чего закидываем в сковороду мелко рубленное куриное филе. Когда мясо со всех сторон побелеет, вводим соль, гранулированный чеснок, сушеную паприку, черный перчик, томатную пасту, красное вино и половину стакана воды. По желанию вы можете сделать начинку с сыром и шампиньонами.
Фото шаг 3
Оставляем томиться нашу начинку при непременно небольшой температуре, а в это время смешиваем весь объем жирной сметаны с сухим базиликом и мелко натертым чесноком. Когда все готово, возвращаемся к тесту. Так, делим его на 5 одинаковых кусков и с помощью скалки выкатываем из каждого тонкий прямоугольный пласт. Далее укладываем первый на дно застеленной пергаментом формы, сверху размещаем сочную курочку и обмазываем частью сметаны.
Фото шаг 4
Повторяем процедуру четыре раза, а пятым пластом накрываем лазанью, которую щедро обмазываем остатком белой заправки.
Фото шаг 5
Оставляем форму в духовке, которую предварительно разогреваем, и выпекаем роскошное итальянское блюдо 30 минут. После его остывания нарезаем лазанью с курицей порционными кусочками, украшаем маринованными грибами и соусом, затем подаем на стол. Как видите, приготовление этого блюда не доставляет хлопот, ведь у вас есть классический рецепт приготовления с фото. Калорийность такой лазаньи равна 260 ккал.
Распечатать
