Тефтели с овощами
РаспечататьЭто блюдо поразит вас своим запахом и насыщенностью вкусовых сочетаний. Сочные, мягкие тефтели в сливочном соусе - отличный вариант для сытного обеда. В его составе нет животных продуктов, тем самым оно отлично подходит для вегетарианцев. А те, кто употребляет мясо, может даже и не заметят его отсутствия и будут приятно удивлены. Секреты того, как приготовить такое блюдо правильно, вам раскроет детальный рецепт с фото.
50
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Рис бурый | 175 г |
12,95 | 3,15 | 127,575 | 590 |
| Горох лущеный | 150 г |
34,5 | 2,4 | 86,55 | 506 |
| Картофель | 1 шт. (100 г) |
2 | 0,4 | 18,1 | 84 |
| Морковь | 2 шт. (150 г) |
1,95 | 0,15 | 10,35 | 51 |
| Мука | 100 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Кориандр | 1 ч.л. (8 г) |
0,12 | 0 | 0,4 | 2 |
| Калинджи (черный тмин) | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Зира | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Асафетида | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Соль | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого |
693 г
|
51,52
|
6,1
|
242,975
|
1233
|
Состав на 100г готового блюда |
7,43 |
0,88 |
35,06 |
177,92 |
