Котлеты с яйцом

Фото шаг 1

Котлеты с добавлением яйца относятся к самым известным рецептам. Их готовят различными способами, это могут быть котлеты с начинкой из рубленного яйца внутри, рыбные с сыром, морковные с жидким яйцом, капустные с вареным, фаршированные котлеты с перепелиными яйцами, картофельные с луком, овощные из капусты с манкой, рубленные луковые из индейки или из куриного фарша в сухарях, запеченные постные с хлебом и яйцом всмятку, свекольные с целым яйцои и зеленью, печеночные с грибами, овсяные с рубленым яйцом, гречневые с сырым яйцом, свиные, говяжьи, паровые из трески, жареные по киевски, из соевого фарша и из цветной капусты, без мяса из яиц по шотландски, гнезда из брокколи и риса, из свиного фарша с яйцом пашот, сочные рисовые из куриной грудки, зразы из чечевицы и из орехов, гороховые по осетински или ласточкино гнездо в яйце бризоль.
Пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать, чем заменить некоторые компоненты и как приготовить вкусные мясные котлеты с яйцом. Их можно делать в духовке, на пару или в мультиварке.
Достаем из холодильника сливочное масло, отрезаем нужную часть (30 грамм).

Замачиваем в теплой воде хлебную мякушку.