Кхандви или пикантная гороховая закуска
РаспечататьОчень вкусная закуска из индийской кулинарии. Рецепт довольно прост, его сможет повторить любая хозяйка. Попробуйте удивить родных и близких экзотичным блюдом.
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука гороховая | 90 г |
18,9 | 1,8 | 44,1 | 268 |
| Кефир 2% | 500 мл |
17 | 10 | 23,5 | 252 |
| Соль | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Карри | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Куркума | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Перец черный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Асафетида | 1/3 ч.л. |
— | — | — | — |
| Кокосовая стружка | 4 шт. |
— | — | — | — |
| Семена горчицы | 1 ч.л. |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 1 ст.л. (17 г) |
0 | 16,983 | 0 | 153 |
Итого |
607 г
|
35,9
|
28,783
|
67,6
|
673
|
Состав на 100г готового блюда |
5,91 |
4,74 |
11,14 |
110,87 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
