Вегетарианские манты

Время приготовления: 2 час.   20 мин.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Баклажан
50
0,6  0,05  2,25  12
Кабачок
50
0,3  0,15  2,3  12
Морковь
50
0,65  0,05  3,45  17
Перец болгарский
50
0,65  0,05  2,45  13
Картофель молодой
50
1,2  0,2  6,2  31
Соль
По вкусу
—  —  — 
Сахар-песок
10 г
9,97  40
Соус соевый
100 мл
66  288
Сок лимона
50 мл
0,45  0,05  1,5  8
Базилик сушеный
По вкусу
—  —  — 
Чеснок в гранулах
По вкусу
—  —  — 
Перец красный молотый
По вкусу
—  —  — 
Мука пшеничная высшего сорта
450 г
46,35  4,95  310,05  1470
Вода
100 мл
0
Быстрорастворимые дрожжи
5 г
2,45  0,3  21
Масло подсолнечное
25 мл
24,975  225
Итого
990 г
58,65
30,775
406,17
2137

Описание рецепта