Отбивные из говядины

Время приготовления: 3 час.  

Состав

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Говядина (вырезка)
200
37,2  32  437
Сахар-песок
5
4,985  20
Уксус белый винный
5
0,295  1
Соль
По вкусу
—  —  — 
Хмели-сунели
По вкусу
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Масло подсолнечное
15 мл
14,985  135
Мука пшеничная высшего сорта
70 г
7,21  0,77  48,23  229
Кабачок
100 г
0,6  0,3  4,6  24
Помидор
100 г
0,2  3,8  21
Перец сладкий
50 г
0,65  2,85  14
Сметана 10% жирности
100 мл
10  2,9  114
Кетчуп
50 мл
0,9  0,5  11,1  53
Петрушка
По вкусу
—  —  — 
Чеснок
4 г
0,26  0,02  1,196  6
Итого
699 г
50,82
58,775
79,956
1054

Описание рецепта