Французский луковый суп

1 час

Время
Приготовления

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Луковица	2 шт. (200 г)	4	2	60	274
Бульон куриный	1000 мл	20	5	3	137
Куриный фарш	200 г	34,8	16,2	0	285
Сухари ванильные	100 г	0	0	0	0
Сыр Грюйер	100 г	27	31	0	387
Сливки 20% жирности	200 г	5,6	40	7,4	412
Масло сливочное	50 г	0,25	41,25	0,4	374
Мука пшеничная высшего сорта	1 ст.л. (30 г)	3,09	0,33	20,67	98
Перец черный молотый	По вкусу	—	—	—	—
Соль	По вкусу	—	—	—	—
Лук зеленый	По вкусу	—	—	—	—
Итого	1,88 кг	94,74	135,78	91,47	1967
Состав на 100г готового блюда		5,04	7,22	4,87	104,63

Буду готовить! 2 человека готовили по этому рецепту