Рулет сырный с курицей
РаспечататьЕще один вариант мясного рулета на основе дрожжевого теста с необычайно вкусной сырной начинкой не оставит равнодушным ни одного гурмана. Попробуйте сделать эту несложную в приготовлении закуску и убедитесь, что ничего вкуснее вы еще не ели. О том, как приготовить ее правильно, расскажет пошаговый рецепт с фото.
2
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Мука пшеничная высшего сорта | 400 г |
41,2 | 4,4 | 275,6 | 1307 |
| Молоко 2.5% | 120 мл |
3,36 | 3 | 5,64 | 63 |
| Сахар-песок | 5 г |
0 | 0 | 4,985 | 20 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Быстрорастворимые дрожжи | 7 г |
3,43 | 0,42 | 2,8 | 29 |
| Яйцо куриное | 2 шт. (120 г) |
15,24 | 13,08 | 0,84 | 182 |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Куриное филе | 200 г |
29,4 | 4 | 0,8 | 157 |
| Сыр твердый | 200 г |
52 | 54 | 7 | 722 |
| Сметана 15% жирности | 100 мл |
2,6 | 15 | 3 | 157 |
| Чеснок в гранулах | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,15 кг
|
147,23
|
93,9
|
300,665
|
2637
|
Состав на 100г готового блюда |
12,78 |
8,15 |
26,1 |
228,91 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
