Овощное рагу с курочкой по типу жаркого – всегда вкусный и довольно экономный ужин. Рагу легко приготовить и одна из главных его прелестей – крупная нарезка ингредиентов.
Подробный рецепт с фото подскажет, как приготовить это вкусное диетическое блюдо, которое подойдет и для ребенка. Вы можете сделать его в духовке, в мультиварке или в скороварке. Такое рагу отлично сочетается с баклажаном, грибами и кабачками. Морковь обязательно нарежьте крупными кубиками, а лук – помельче. Обжарьте их в казанке, разогретом с маслом. Когда появится оранжевый оттенок у лука, можно дополнить овощи крупными кусками филе курицы или голенями. Пережаривайте мясо до легкой золотистости.
Комментарии