Цыпленок табака

Фото шаг 1

Грузинская кухня известна множеством вкусных блюд, и настоящий классический вкусный, жареный и сочный цыпленок табака является одним из них, ведь его происхождение иметт длинную историю. По аналогичному рецепту вы можете сделать бедрышки с гарниром под карамелью с хрустящей корочкой или сделать такое блюдо из окорочков с аджикой по цыгански либо со сметаной по французски.
Пошаговый, оригинальный и простой рецепт с фото описывает, как делать, как жарить и как приготовить это блюдо в домашних условиях, приготовив необходимые ингредиенты. Теперь у вас точно не возникнет вопроса о том, как разрезать курицу, скролько запекать, как запечь и как подать цыпленка табака. Его делают не только на специальной сковороде для цыпленка табака, но и в мультиварке, в духовке в рукаве или в пакете для запекания, на гриле, в аэрогриле, на мангале, в фольге, на решетке, на углях, в микроволновке или на электрогриле.
Цыпленка моем, чистим, разрезаем вдоль по середине грудинки. Можно взять замороженное мясо, подойдет и охлажденный цыпленок.