Пицца с кальмарами
РаспечататьРазнообразные пиццы с морепродуктами особенно распространены в средиземноморских странах, где количество обитателей морских глубин на рыночных прилавках и посчитать невозможно. Сегодня мы будем готовить известную в Италии пиццу с кальмарами, мясо которых отличается необыкновенно нежным и в меру пикантным вкусовым оттенком.
35
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Кальмары свежие | 100 г |
18 | 0,3 | 0 | 75 |
| Соус томатный | 15 мл |
0,255 | 1,17 | 0,675 | 14 |
| Сыр твердый | 35 г |
9,1 | 9,45 | 1,225 | 126 |
| Перец сладкий | 50 г |
0,65 | 0 | 2,85 | 14 |
| Помидор | 50 г |
0,5 | 0,1 | 1,9 | 11 |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Базилик сушеный | По вкусу |
— | — | — | — |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный молотый | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мука пшеничная высшего сорта | 150 г |
15,45 | 1,65 | 103,35 | 490 |
| Вода | 35 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Быстрорастворимые дрожжи | 3 г |
1,47 | 0,18 | 1,2 | 12 |
| Сахар-песок | 3 г |
0 | 0 | 2,991 | 12 |
| Яйцо куриное | 1 шт. (60 г) |
7,62 | 6,54 | 0,42 | 91 |
Итого |
501 г
|
53,045
|
19,39
|
114,611
|
845
|
Состав на 100г готового блюда |
10,59 |
3,87 |
22,88 |
168,66 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
33 человека готовили по этому рецепту
