Затем красиво по кругу выкладываем тонко нарезанные колечки предварительно сваренного в подсоленной воде кальмара. Причем, варить этот морепродукт необходимо примерно 3 минуты, чтобы мясо не превратилось в резину. Также раскладываем продольные кусочки болгарского перца и тонкие дольки бланшированного помидора.
Фото шаг 3
Теперь посыпаем будущую пиццу с кальмарами солью, сухим базиликом, шинкованной зеленью, красным перчиком и мелко натертым сыром. На этом этапе не забываем хорошо прогреть духовой шкаф.
Фото шаг 4
Отправляем противень с пиццей в духовку и выпекаем при средней (180 градусов) температуре около 15 минут. Подаем к столу немедленно, дополнив это прекрасное итальянское блюдо бокалом светлого пива или сухого вина.
Распечатать
