Рулет куриный с сыром
Куриное мясо – излюбленный продукт всех диетологов. Но как же сделать его не просто полезным, но очень ароматным и аппетитным. Необычный куриный рулет мы приготовим сегодня. Подробный и пошаговый рецепт с фото опишет, как сделать и приготовить такое блюдо правильно. Его готовят в духовке, в мультиварке или на сковороде.
45
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Грудка куриная
|
550 г |
129,8 |
10,45 |
2,2 |
622 |
Сыр Российский
|
250 г |
60,25 |
73,75 |
0,75 |
908 |
Панировочные сухари
|
20 г |
2,66 |
1,06 |
13,48 |
74 |
Бекон
|
150 г |
34,5 |
67,5 |
0 |
746 |
Яйцо
|
1 шт. (60 г) |
7,62 |
6,9 |
0,42 |
94 |
Масло подсолнечное
|
10 мл |
0 |
9,99 |
0 |
90 |
Соль, перец, специи
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Листья салата
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Итого |
1,04 кг
|
234,83
|
169,65
|
16,85
|
2534
|
Состав на 100г готового блюда |
|
22,58 |
16,31 |
1,62 |
243,65 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
С рулетом отлично сочетаются практически любые начинки. его можно готовить из куриной грудки с грибами и ветчиной, из куриного филе с яйцом и перцем, с куриным фаршем, чесноком и зеленью, рулет в беконе и лаваше с плавленым сыром и омлетом, со шпинатом, помидором и сливочным сыром, из куриной печени с черносливом, шампиньонами и морковью, из куриного окорочка с творожным сыром, орехами и ананасами, подойдут и другие варианты.
Начнем с подготовки ингредиентов. Сыр порежем на тонкие пластинки, чтобы его было удобно заворачивать в рулет. Бекон нарежем вдоль прослоек жира длинными полосками. Куриное филе аккуратно отобьем молоточком. Оно должно стать тонким. Следите, чтобы волокна не порвались.