Харчо с копченостями
РаспечататьНаваристый харчо с пикантным привкусом чеснока и копченостей — идеальный вариант для сытного обеда. Детальный и пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить такой суп правильно.
1
час
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 300 г |
56,7 | 37,2 | 0 | 562 |
| Колбаса сырокопченая сервелат | 70 г |
16,8 | 28,35 | 0 | 322 |
| Сало копченое | 30 г |
0,54 | 25,2 | 0 | 229 |
| Лук репчатый | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,48 | 57 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Томат | 2 ст.л. |
— | — | — | — |
| Масло растительное | 25 мл |
0 | 24,975 | 0 | 225 |
| Картофель | 3 шт. (300 г) |
6 | 1,2 | 54,3 | 252 |
| Рис белый | 3 ст.л. (75 г) |
5,025 | 0,525 | 59,175 | 262 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Зубчик чеснока | 5 шт. (5 г) |
0,325 | 0,025 | 1,495 | 8 |
| Грецкие орехи | 4 шт. |
— | — | — | — |
| Перец красный жгучий | 0 г |
— | — | — | — |
| Соль, перец, специи | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1 кг
|
88,045
|
117,55
|
132,625
|
1942
|
Состав на 100г готового блюда |
8,8 |
11,76 |
13,26 |
194,2 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
47 человек готовили по этому рецепту
