Харчо острый
РаспечататьХарчо острый — беспроигрышный вариант супа к обеду любителям остренького. Подробный и пошаговый рецепт с фото опишет, как приготовить его без ошибок.
45
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Говядина | 300 г |
56,7 | 37,2 | 0 | 562 |
| Картофель | 2 шт. (200 г) |
4 | 0,8 | 36,2 | 168 |
| Рис белый | 100 г |
6,7 | 0,7 | 78,9 | 349 |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
1,5 | 0,75 | 22,5 | 103 |
| Морковь | 1 шт. (75 г) |
0,975 | 0,075 | 5,175 | 25 |
| Соус ткемали | 3 ст.л. (75 г) |
3,75 | 30 | 7,5 | 315 |
| Чеснок | 1 шт. (6 г) |
0,39 | 0,03 | 1,794 | 9 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Перец красный жгучий | 1 шт. (25 г) |
0,475 | 0,1 | 1,825 | 10 |
| Масло растительное | 20 мл |
0 | 19,98 | 0 | 180 |
| Соль | По вкусу |
— | — | — | — |
| Хмели-сунели | По вкусу |
— | — | — | — |
| Томатная паста | 1 ч.л. (5 г) |
0,24 | 0 | 0,95 | 5 |
Итого |
881 г
|
74,73
|
89,635
|
154,844
|
1726
|
Состав на 100г готового блюда |
8,48 |
10,17 |
17,58 |
195,91 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
40 человек готовили по этому рецепту
