Борщ с сельдереем

30 мин

Время
Приготовления

	Масса	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Капуста белокочанная	200 г	3,6	0,2	13,6	71
Картофель	2 шт. (200 г)	4	0,8	36,2	168
Сельдерей (корень)	100 г	1,3	0,3	6,5	34
Свекла	1 шт. (330 г)	4,95	0,33	29,04	139
Томатный сок	100 мл	1	0,1	2,9	17
Вода	1500 мл	0	0	0	0
Соль	1 ч.л. (10 г)	0	0	0	0
Сахар	2 ч.л. (16 г)	0	0	15,84	63
Масло топлёное	1 ст.л. (17 г)	0,034	16,83	0	152
Кориандр	1 ч.л. (8 г)	0,12	0	0,4	2
Перец черный молотый	По вкусу	—	—	—	—
Асафетида	1/3 ч.л.	—	—	—	—
Итого	2,48 кг	15,004	18,56	104,48	646
Состав на 100г готового блюда		0,6	0,75	4,21	26,04

Буду готовить! 10 человек готовили по этому рецепту