Спайси суши



Рецептура одного из популярнейших видов суши, содержащая в названии слово «спайси», подразумевает использование обязательного одноименного соуса для суши. При этом начинка этого блюда может быть самой разнообразной. Мы приготовим классический вариант спайси суши с нори, рисом, морскими водорослями и острой заправкой на основе мелкой икры. О том, как сделать такое блюдо правильно, расскажет поэтапный рецепт с фото.
35 мин
Время
Приготовления

Ингредиенты и состав блюда

 
Масса
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калорийность, ккал
Рис круглый для суши
120 г
8,4  1,2  88,8  400
Сахар-песок
6 г
5,982  24
Уксус яблочный
7 мл
0,504  2
Икра минтая
100 г
28,4  1,9  131
Майонез соевый
80 мл
1,04  28,48  5,6  283
Соус томатный острый
5 мл
0,125  1,09  5
Водоросли морские
50 г
23,05  0,05  20,5  175
Водоросли нори
3 шт. (9 г)
4,149  0,009  3,69  31
Соль
По вкусу
—  —  — 
Перец красный жгучий
По вкусу
—  —  — 
Перец черный молотый
По вкусу
—  —  — 
Перец белый молотый
По вкусу
—  —  — 
Итого
377 г
65,164
31,639
126,166
1051
Состав на 100г готового блюда
 
17,28
8,39
33,47
278,78

Пошаговое описание приготовления с фотографиями

            Буду готовить!             5 человек готовили по этому рецепту

Добавить комментарий

Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку