Борщ вегетарианский
РаспечататьОчень простое, сытное, но диетическое блюдо, которое позволит включить в меню ваша диета, и подходящее для тех, кто считает калории. Простой классический рецепт с фото подскажет, как сварить и как приготовить такой вкусный суп по всем правилам.
40
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Вода | 1500 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Картофель | 150 г |
3 | 0,6 | 27,15 | 126 |
| Капуста | 100 г |
1,8 | 0,1 | 6,8 | 35 |
| Свекла | 40 г |
0,6 | 0,04 | 3,52 | 17 |
| Морковь | 40 г |
0,52 | 0,04 | 2,76 | 13 |
| Болгарский перец | 30 г |
0,39 | 0,03 | 1,47 | 8 |
| Лук | 1 шт. (75 г) |
1,5 | 0,75 | 22,5 | 103 |
| Томатная паста | 70 г |
3,36 | 0 | 13,3 | 67 |
| Зубчик чеснока | 2 шт. (2 г) |
0,13 | 0,01 | 0,598 | 3 |
| Петрушка | По вкусу |
— | — | — | — |
| Укроп | По вкусу |
— | — | — | — |
| Масло растительное | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
2,01 кг
|
11,3
|
1,57
|
78,098
|
372
|
Состав на 100г готового блюда |
0,56 |
0,08 |
3,89 |
18,54 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
2 человека готовили по этому рецепту
