Мясо по-китайски
РаспечататьАзиатская, особенно китайская кухня уже достаточно давно стала популярной в нашей стране. Вот только многие гурманы ошибочно полагают, что приготовить большинство блюд этого гастрономического направления в домашних условиях проблематично. Мы решили опровергнуть этот миф, и пошаговый рецепт с фото подскажет, как сделать, как потушить и как приготовить кисло сладкое мясо по-китайски дома, которое получится ничуть не хуже своего ресторанного аналога. Давайте пробовать?
1
час
30
мин
Время
Приготовления
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Свинина (вырезка) | 400 г |
77,6 | 28,4 | 0 | 566 |
| Лук репчатый крупный | 1 шт. (120 г) |
1,68 | 0 | 12,6 | 57 |
| Морковь крупная | 1 шт. (120 г) |
1,56 | 0,12 | 8,28 | 40 |
| Соус соевый | 150 мл |
9 | 0 | 99 | 432 |
| Сахар | 8 г |
0 | 0 | 7,92 | 32 |
| Лимонный сок | 15 мл |
0,135 | 0,015 | 0,45 | 2 |
| Масло растительное | 15 мл |
0 | 14,985 | 0 | 135 |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
| Мускатный орех сухой | По вкусу |
— | — | — | — |
| Имбирь сухой | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
828 г
|
89,975
|
43,52
|
128,25
|
1264
|
Состав на 100г готового блюда |
10,87 |
5,26 |
15,49 |
152,66 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
29 человек готовили по этому рецепту
