Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
---|---|---|---|---|---|
Топинамбур | 100 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Тыква | 200 г |
2,6 | 0,6 | 15,4 | 77 |
Капуста белокочанная | 300 г |
5,4 | 0,3 | 20,4 | 106 |
Вода | 500 мл |
0 | 0 | 0 | 0 |
Сметана | 150 г |
0 | 0 | 0 | 0 |
Сливочное масло | 500 г |
2,5 | 412,5 | 4 | 3739 |
Соль | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Смесь прованских трав | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,76 кг
|
10,5
|
413,4
|
39,8
|
3922
|
Состав на 100г готового блюда |
0,6 |
23,49 |
2,26 |
222,84 |