Сложить слоями в контейнер для приготовления на пару.
Налить в чашу воду и поставить в режим готовки на пару. на 10 минут.
Для приготовления соуса растопить сметану и сливочное масло на медленном огне. Добавить соль, перец и прованские травы. Зелень мелко порубить. По истечению времени достать паровые овощи, высыпать в миску с соусом, посыпать зеленью и очень тщательно перемешать.