Масса |
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность, ккал | |
|---|---|---|---|---|---|
| Топинамбур | 100 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Тыква | 200 |
2,6 | 0,6 | 15,4 | 77 |
| Капуста белокочанная | 300 |
5,4 | 0,3 | 20,4 | 106 |
| Вода | 500 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана | 150 |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливочное масло | 500 |
2,5 | 412,5 | 4 | 3739 |
| Соль | 1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
| Смесь прованских трав | 1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
| Черный перец | По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
1,76 кг |
10,5 |
413,4 |
39,8 |
3922 |