Картошка с мясом в мультиварке
Почему многие современные хозяюшки предпочитают создавать свои кулинарные шедевры в мультиварке? Ответ очевиден – процесс приготовления в этой чудо-машине невероятно прост, а результат всегда отменный. И убедиться в этом каждый читатель нашего сайта сможет сегодня, согласившись приготовить предложенное нами блюдо – картошку с мясом. Простой и пошаговый рецепт с фото подскажет, как приготовить и как потушить вкусную картошку по домашнему. Также ее можно сделать в скороварке в фольге, на пару, в горшочках или в рукаве.
50
мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
|
Масса |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Говядина (вырезка)
|
300 г |
55,8 |
48 |
0 |
655 |
Морковь
|
1 шт. (75 г) |
0,975 |
0,075 |
5,175 |
25 |
Лук репчатый небольшой
|
1 шт. (100 г) |
2 |
1 |
30 |
137 |
Сельдерей (корень)
|
30 г |
0,39 |
0,09 |
1,95 |
10 |
Картофель
|
7 шт. (700 г) |
14 |
2,8 |
126,7 |
588 |
Соль
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Масло растительное
|
15 мл |
0 |
14,985 |
0 |
135 |
Сметана 15% жирности
|
60 мл |
1,56 |
9 |
1,8 |
94 |
Черный перец
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Чеснок в гранулах
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Специи
|
По вкусу |
— |
— |
— |
— |
Вода
|
200 мл |
0 |
0 |
0 |
0 |
Итого |
1,48 кг
|
74,725
|
75,95
|
165,625
|
1644
|
Состав на 100г готового блюда |
|
5,05 |
5,13 |
11,19 |
111,08 |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Фото шаг 1
Картошка и мясо представляют собой отличное сочетание. Из этих ингредиентов готовится мясо по французски, рагу с капустой и грибами, вкусная тушеная, запеченная или жареная свинина либо говядина, пирог с куриным мясом и сыром, штрудель в сливках под сыром и сметаной, жаркое слоями с помидорами и фасолью, печеная картошка с мясом и овощами, грибы, кабачки или баклажаны с фаршем и картошкой, слоеная запеканка со сливками и шампиньонами, суп с мясом и луком, манты по деревенски, солянка или мясо на косточке с зеленью и черносливом.
На первом этапе очищаем все корнеплоды от кожуры, после чего крупно натираем морковь и сельдерей, а также нарезаем лук тонкими колечками. Затем включаем нашу машину, устанавливаем режим «Жарка», выливаем ложку масла и ожидаем, пока оно разогреется. Далее высыпаем в чашу подготовленные овощи.